难忘的不只是……

2021-09-10 16:31:53
难忘的不只是作文800字

经过几次看外婆做饭菜,我也有些心动。想到:假如我可以给家人做一道菜,那该多好啊!看着锅中不停翻动的锅铲,决定找一次机会,做一道给家人吃,想到第一次,就做一道简单的番茄炒鸡蛋吧。

这天外婆坐飞机去海南了,家里就只剩下妈妈、哥哥和我。我给妈妈提议说:“今天外婆不在,我想来做一道菜!”妈妈觉得非常不错,非常乐意。

说干就干,我拿了两个番茄,又从冰箱里取了三个鸡蛋。首先,我把两个番茄放到一盆冒着热气的水里。然后,取来一个碗,把鸡蛋拿到右手,鸡蛋往碗的边缓上轻轻一敲,一条缝裂开了,顺着缝双手把鸡蛋掰开,蛋黄顺着蛋白流到了碗里,像丝绸一样流畅。一个、两个、三个、三个蛋黄整整齐齐的躺在碗的中央,像三兄弟一样安祥的睡着。我学着外婆拿着一双筷子,把躺在碗里的三兄弟左右摇晃,不一会儿蛋黄和蛋白混在一起了,成了一种黄色的液体。准备工作的第一步已经完成了。

第二步就是把热水里的蕃茄取出来,它软了很多,只要手轻轻用力一划,皮就顺着剥了下来,赤裸裸的,红通通的。随后我拿起菜刀、把剥皮后的蕃茄放在菜板上,一横一竖的切了起来,厚的厚,薄的薄,长短不齐,大小不一,一点不像外婆切的那么均匀。

拿出铁锅放在灶台上,把火开到了最大,锅里盛了油,等到油烧热,开始冒白烟了,我把调好的鸡蛋顺着碗倒进锅里,这是发出了“哧、哧、哧”声音。蚕液立刻鼓起了许多泡,接着又爆裂开来,散发出阵阵的香气,煎到一定时候,蛋面差不多焦黄了,再把蕃茄倒下去一起翻炒,顿时锅里像爆炸了,油到处飞,我一下子把锅铲丢了,还好没有烫到手,但是有好几滴油都飞了起来,飞到了我的衣服上。我小心翼翼地又把锅铲拿起来,来回翻动、翻匀。撒下了一大勺盐。大功告成,我可得意了,心里乐开了花。心中暗暗地想,今天我妈一定会表扬我。

我拿起盘子盛出了我亲自做的第一道美食,蕃茄炒鸡蛋,自己闻了又闻,但是我没有舍得吃,我要拿给我的妈妈吃第一口。我满心欢喜地端上桌子,贪吃的哥哥早已经拿着筷子等着了,哎,第一口居然被他吃掉了,可是他又马上吐了出来,我一脸的迷惑,他说你自己试试看吧,一口进嘴,我也吐了出来,咸得没办法吃。可是我妈却吃得津津有味……

难忘的,不是我做这道菜的过程,而是我妈贪吃的样子……

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