篇一：绿豆发芽过程观察日记
叶之逸
绿豆脱皮
10月4日 星期一 晴
今天，我在国庆节当天泡着的绿豆“膨大”了，没有先前那么硬了，变成了一个个软乎乎的胖娃娃，可爱极了！我兴奋地挤一挤，一层绿色的外衣掉了下来，露出绿豆白白净净的身体，这让我时不时地想捏捏它。在绿豆上，有个三四毫米的芽，这个芽摸起来硬硬的，好似娃娃的一缕头发。
绿豆长芽
10月7日 星期四 阴
今天，我迫不及待地去看豆芽，豆芽长出了细细长长的黄色根须，头上也伸出了芽，芽上长着两瓣由豆瓣化身的叶子，它叫子叶，是为豆瓣提供养分的。在豆芽们中，有的在伸长腰板跳舞；有的在为它们喝彩；有的在坐位上躺着，仿佛在说：“快来看我呀！”这真是千姿百态，让我看地眼花缭乱。这些豆芽闻起来香香的，它们给房间里添了一丝豆芽的气息。
叶子生长
10月10日 星期日 晴
今天，我期待又兴奋地走向豆芽，欣喜地发现豆芽长出了四片叶子，最上面是嫩绿的，中间是青绿的，子叶变成灰色了。不几天，子叶就不见踪影了。在茎上，有着细小的绒毛，微风拂过，豆芽跳起了优美的舞蹈，发出轻轻碰撞的声音。它不时扭动身，犹如一个个舞者，在为我尽情地表演。
这次种豆芽让我很有成就感，看着豆芽从小种子变成一棵棵芽，让我很开心。
篇二：绿豆发芽过程观察日记
倪语涵
前几天，陈老师对我们说：“你们买一个植物或种一个植物，每天观察植物 ……此处隐藏2532个字……以啦！一切都做好后，我也没忘记对它们说一声：“晚安，希望你们能快点长大，加油！
10月19 周二 雨
今天做完作业，闲来无事，我突然想到了我的豆子，立马跑到碗边。天哪！这豆子咋这么大了？再往他旁边一瞧，呀！水都被吸光了，把豆子翻过身来，一条白色的大口子。啊！原来喝太多水还把衣服裹那么紧，也是会很难受的，所以他才把衣服披开的。我再跑去看我埋在土里的豆子，咦，为什么还跟昨天埋进去的一样呢？泥土上什么变化都没有！老妈说：“别着急，再等等。”那好吧，再等等吧！
10月24 周三 阴
今天，我匆匆忙忙地赶回家，心想：昨天埋土里的豆子已经长出了小豆芽，今天会不会变成大豆瓣呢？我好期待！到家后，我急忙跑过去看小豆芽，嗯！虽然没有我想象中的那么大，但还是挺可爱的。它们绿白色的小脑袋和那细细的身子，简直就像是一只只活的小蝌蚪在水里玩耍。接着我转头望向锅具里闷着的豆子们，打开盖子，哇！已经长了约三厘米了。难道是因为它们身上盖了厚厚的毛巾觉得太闷了，所以想把毛巾给顶开？呵呵！有意思，继续加油哦！
10月28 周四 晴
今天，埋在土里的豆子已经长成“江湖少侠”了，它们高约6厘米，头顶上的大豆瓣变成了绿叶子，下面是长长的、强壮的茎，好似一名正义的少年站在我面前。我希望再过10天，它就长成一棵50厘米的“大树”，还结了很多种子用来养育后代。此时锅具里的豆子们大约5厘米长，老妈说：“我们把它们变成美味的佳肴吧！”我感激它们，为我长身体做出了“巨大贡献”，并且让我得到了一项生活技能；我喜爱沙泥土里的豆子，它们努力生长、破土而出，那顽强的精神给了我一份勇气！
我亲爱的小豆子们，我喜爱你们，我要向你们学习！
