“红彤彤，一串串，酸酸甜甜，惹人爱”。猜猜我是什么？没错，我是冰糖葫芦，想知道我的故事吗？那就和我一起来看看吧！
我是在800年前的南宋时期被发明出来的，在那时候宋朝有一位妃子的得了重病，很多太医都治不好她的病，这时有一位乡下来的郎中给她看病，他说只需用山楂和冰糖放在一起熬制。每天饭后吃几颗，病就会好了。那位妃子照做后，不出所料果然好了。后来我流传到了民间，直到现在我还是小孩子我的最爱呢！
我现在不仅仅是用山楂做成的，我还可以用草莓、葡萄、哈密瓜等等制成的。
我的做法也特别简单！
先把山楂洗干净，把中间的核给去掉，用竹签子串起来。然后起锅熬糖，等糖熬成透明的糖浆后，山楂串儿放进里面滚一圈，晾凉就好了！
吃一棵棵又大又圆的红山楂，裹着一层又甜又脆的糖衣。像一个个红着脸害羞的小孩儿。又像一个个红彤彤的灯笼。吃上一口酸酸甜甜，美味极了！
我还是北京的特产和中国传统小吃呢！我也有很多的功能比如帮助消化，清热去火等等呢！
你爱吃糖葫芦吗？
