餐桌上的变化

2021-08-25 18:12:24
餐桌上的变化作文1000字

“苦瓜我不爱吃!以后再做苦瓜我就不吃饭啦!”每次只要妈妈做“苦瓜酿肉”,我就不大高兴。这时,爷爷就会哄我说:“乖乖别发脾气呀,又是苦瓜,又是肉,多好啊!以前想吃都吃不到呢!”

我一听他老人家又是“忆苦思甜”的口气,一点不买账,噘起嘴,小声嘟囔着:不就是肉和蔬菜嘛,满菜市场都是!苦瓜又这么苦,送我吃我都不乐意呢!

爷爷无奈地说:我们祖孙俩已经有很深的“代沟”了,他小的时候可不是这样呢!在他小时候,买菜光有钱可不行,“粮票”才是命根子!你们零零后的孩子委实不知道“粮票”为何物,像你爸爸妈妈那样的“年轻人”甚至都印象不深了。那时候,买米面要凭购粮本到指定的粮店购买,一家人一个月吃多少粮食,那是国家早早规定好的。吃完了定额,就没得吃啦!有一年,没给乡下派发食用油的定额,所以大家都不吃油;又有一段时间,鸡蛋紧缺,就所有人不吃鸡蛋。这些都没有的话,你想想,哪来的苦瓜,哪来的肉呢?“这么麻烦呀!”我有些惊讶:“那假如我去早点摊上买包子、油条等食品,也要有粮票吗?”爷爷笑着摇摇头。我说那还好。“我是说:没有早点摊!”爷爷道:“那时候摆摊叫‘投机倒把’,谁敢摆摊呀?”

爷爷告诉我:后来随着国家经济形势越来越好,粮食生产也上去了,到你爸爸小的时候,老百姓的餐桌也悄然发生了变化,蔬菜、瓜果、蛋、禽、肉类都有了,冬天也不用总吃大白菜、咸菜啦!不仅如此,到了90年代,下馆子、进餐馆也不是遥不可及的事情了。“你爸爸像你这么大的时候,最喜欢我带他下馆子!只要你奶奶——”爷爷说着暗中观察了一下,奶奶不在,他放心道:“只要你奶奶不回家,我们父子俩就下馆子!又省事又好吃!别提多带劲啦!”

爷爷边说边咂咂嘴,真是回味无穷哦!我忍不住说道:“爷爷!你说你经常带我爸下馆子!可是怎么都不带我出去吃大餐!不公平!你偏心!”按道理,国家越来越富裕了,我们家生活也越来越好啦!以前爷爷带爸爸每星期下一次馆子,那现在起码每周要有六天带我出去吃大餐才对!“哈哈!不一样咯!不一样咯!”爷爷笑着说,饭店吃多了以后,也就不新鲜了。大家反而希望吃的食材越来越“新鲜”。“你看看你妈妈,对你多好!蔬菜要吃无污染的,粮食要吃应季的,鱼虾要吃活蹦乱跳的,连花生油都要专找非转基因的!饭店里好吃是好吃,可是不放心啊!”

爷爷摸着自己的“将军肚”,惆怅道:“到我这个年龄你就知道,吃得健康才是福气啊!”我恍然大悟!说:“所以妈妈做苦瓜酿肉,是给您降血压的呀!”爷爷又笑了:“鲁迅先生说得好:没有高血压,也能吃苦瓜啊!”“鲁迅先生没有说过这句话!”我们祖孙俩都乐了起来。

从这里我知道了,只要我少吃炸鸡、汉堡、麦当劳,不爱吃苦瓜也没关系!但是当我第一次主动夹起苦瓜,放在嘴里咀嚼,回想着爷爷说的餐桌上的变化,忽然觉得也没想象中那么苦了!

真想不到,有一天我也能笑着吃苦瓜!

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