包粽子

2021-08-10 22:11:54
包粽子作文600字

今天是端午节,家家户户都要吃粽子。一大早奶奶就备好食材,准备给我们包粽子吃。

第一次包粽子的我非常兴奋,心想:包粽子那不是很简单吗?把粽叶折成漏斗状,把米放进去一折,用线一缠不就好了吗?但是真的动手做起来,才发现自己真是眼高手低。连怎么把粽叶卷成一个漏斗状就让我犯了难。

要么根本就折不出来漏斗,要么就是漏斗卷的太小,盛不下米。费了九牛二虎之力最后勉强折出一个四角突出、粽叶不整齐、到处都是凸起的丑八怪粽子。

妈妈在一旁打趣道:“你包的这种粽子投进江里,只怕鱼虾也会无从下口吧。你啊,赶紧虚心地向奶奶学学吧”。

只见奶奶拿起两片粽叶一折就折成一个漏斗,再把糯米馅放进去,用突出的多余粽叶缠绕在粽子上,然后把口封住,用线缠紧。一个漂亮的粽子就做好了。

在奶奶的指点下,我包粽子的水平明显提高。我将两条粽叶上下对齐,错落折叠成一个更长的粽叶,然后将它折成一个漏斗状,之后将米填进去。接下来关键的的一步——封口,也没难倒我。我先用底下的粽叶把馅盖住,把两边一摁,捆上绳子,一个完整的粽子就包好了。

奶奶把包好的粽子放进锅里煮了起来,90分钟后,粽子煮好了。刚一出锅,我们就闻到一股浓郁的香味。我拿起一个粽子,把粽叶轻轻揭开,黄灿灿的粽子馅就露了出来,看起来非常诱人。

我轻轻的咬上一口,粽叶的清香,黏黏的糯米和甜甜的蜜枣,搭配在一起,味道真是好极了。

真羡慕汩罗河里的鱼虾,每到端午节都能吃到这么好吃的粽子,它们肯定很幸福吧。

今天真是收获满满的一天,因为我又学会了一门新手艺——包粽子。一家人围坐在一起,吃着自己亲手做的粽子,满满的幸福洋溢在我们家里。

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