自古以来，茶与我们中国的关系是密切不可分割的，喝下一杯茶，它的苦涩在漫入嘴中时，便足以令你浮躁的心平静下来，不再掀起波浪。
关于对茶的记忆，这还从我爷爷那里说起，小时候我经常去爷爷的书房，坐在他的腿上，看着爷爷喝茶水，我忍不住偷偷尝了一口，刚刚喝到便皱起眉头，“怎么这样？”只想起爷爷摸了摸我的头，“你还小，尝不出世间苦的背后是甜。”年少无知的我自然没有听懂什么意思，吐了吐舌头便跑开了。
11岁的我早已一手传承了爷爷沏茶的技术，爷爷并没有为我留下什么，只有这一手沏茶的技术。我还记得爷爷说过的话，“喝茶令人心静，包含着一切的从容不迫与淡然恬静”。我煮了一壶好茶，伴着柔和朦胧的月光，使我的心显得格外宁静，我慢慢倾斜水壶把茶水倒入茶杯里，茶叶不断的上升下降，酝酿着宛如一副丹青的水墨画，令人心仪。月光和茶香融合在一起，让人陶醉。喝一口茶，不，品一口茶，茶不能用喝来形容，只能用品来形容，因为这样才可以突出茶的魅力。
我在月光中品一口茶，不再是那样的苦涩，而是透着一股香甜，这就是我爷爷所说的甜吧，我心里默念到。
回味着嘴唇上的那一缕茶香，我明白了喝茶令人心静，让人感受到世间的甜。
