2021我的春节

2021我的春节作文600字

“二十三糖瓜粘,二十四扫房子……”每当小孩子唱起这首童谣的时候,年就近了,我看到了年味,闻到了年味,更是感受到了年味!

过了小年就是年,小孩穿上红袄子,门口贴上红对联儿,一抹抹红、一片片红,火红的颜色里满是喜庆的年味儿。

过年也是大饱口福的时候,各种美食香气四溢,直钻鼻孔,丰盛的饭菜里满是鲜香的年味儿。

最美妙的时刻,永远是远在他乡的亲人不远万里归来,大家围在一起,你一勺、我一筷子,团聚的餐桌上满是幸福的年味儿。

我们家的年味儿是一家五口一起在三十的夜晚吃家乡的美食—食饼筒。一大早儿“采购员”妈妈买回来一大堆食材:红艳艳的胡萝卜,白银的粉条儿,肥瘦相间的五花肉……她把菜洗净切好,下面轮到“二厨”爸爸了,只见各种食材在锅里翻飞蹦跳,欢快地舞动着,顿时房间里香气四溢。当然,做食饼筒最关键的就是摊大而厚薄均匀的饼皮了。这个难题只有外公这个“老手艺”人可以胜任。只见他先深吸一口气,接着用手当勺子,兜了一手湿面粉,在一个扁平抹好油的平底锅里,用手不停地由外向内划着圈,手中的面粉听话地不停地均匀洒落在锅里,面粉加热后,滋滋作响,不一会儿,像变魔术一样,一个圆如满月的大饼皮做成了,拿起来一看,竟然薄到透明。以前我小的时候,只知道瞪着双眼,伸着小手,流着口水,想着吃饼,现在我长大了,可以个“小工”了。我先把各种素菜堆到饼的当中,然后在素菜上面盖上五花肉、蛋丝,再从靠近我的那面开始把饼卷起来,最后把两边的饼皮折进去封口,一个饱满的像圆圆小炮弹的食饼筒就完工了。三十这天大家从早忙到晚,说说又笑笑,不知不觉就到了晚上,开始煎食饼筒了,饼筒在锅里煎的两面金黄,咬一口,满口的焦香味儿在舌尖漾开来,真好吃,就是这个味儿,就是这个年味儿,我家特有的年味儿!

年年都是这个味道,年年又岁岁,岁岁不相同。疫情时节的年,虽然有些冷清,但依然喜庆欢快,什么也挡不住年的脚步,什么也抹不淡年的味道!

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