精选拿手作文400字10篇
在日常学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的拿手作文400字10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
拿手作文400字 篇1
奶奶是家中的第一大厨，她做起菜来得心应手。下面，我就来介绍一道奶奶的拿手菜------迎风展翅。
“迎风展翅”这道菜名是我起的，其实它原来的名字叫“红烧鸡翅”，只是奶奶做的红烧鸡翅论味道、论形态，论色泽，都比传统的红烧鸡翅强，为了以示区别，我帮它起了这个霸气外漏的新名字。
下面来具体讲讲这道菜的制作步骤：
准备阶段：首先采购鸡翅，最好是翅中，个头要大，还必须要新鲜。购买回来以后洗净，沥干水，用少许盐、白酒、生姜片、葱、花椒腌渍。
烹制阶段：经过一夜的腌渍后，到了正式开工的时间了。只见奶奶放上铁锅，打着煤气灶，往锅内倒入适量的`水，加入色拉油、宴会酱油、食盐、白糖，并用勺子进行搅拌，使其迅速而充分地溶解。随后，放入鸡翅，盖上锅盖，用中火烧至沸腾，持续5分钟左右，然后打开锅盖，用小火进行收汤。在收汤的过程中，奶奶不时地用铲子铲动鸡翅，防止烧糊，同时观察汤的粘稠程度。在快大功告成前，奶奶还要放入适量的鸡精。
色香味俱全，颜色是第一位的。只见盘中的鸡翅裹着浓厚的汤汁，个个呈现出诱人的红色，再加上奶奶撒上的细大蒜叶，红绿搭配，真是相得益彰啊！我忍不住偷偷夹了一块鸡翅，迫不及待地塞进嘴里，哇！鸡翅嫩嫩的，用嘴轻轻一抿，鸡肉与骨头便很轻松地分离开，真是太好吃啦~~~~
如果你到我家来作客，我一定请你吃奶奶的拿手好菜------色香味俱全的“迎风展翅”！
拿手作文400字 篇2
我的拿手好戏要算游泳了。
记得第一次学游泳的时候，教练首先教我们憋气，应为我刚开始学，一点也不会。可是我不气馁，回家天天练习憋气，最终学会了憋气。有一次，教练要我们在水下进行一次憋气的.小比赛，我们一个个瞪着眼珠子，鼓着腮帮子在水下憋气，最终，他们一个个都先后撒了气，唯独我还在坚持着。教练为此还表扬了我，教练的表扬让我更加坚定了要学好游泳的决心。
学完憋气该学泳姿了，泳姿有四种，分别是蝶泳，蛙泳，仰泳，自由泳。我最喜欢自由泳了。刚刚开始学自由游泳的时候，教练先教我们手和脚的动作，然后教练要我们手脚配合着下水试一下。我本来觉得很简单，可是一下水就傻了眼，我的手和脚怎样也配合不协调。在之后的几天里，我天天都练习，手和脚的配合也协调都了。有一次教练要我们下水联系自由泳，我满怀信心地跳进游泳池里，做好预备姿势，教练一吹哨，我双腿使劲一蹬，窜出去好远。我的双脚不停地拍动，双手熟练的前后划动，真象自由自在的小鱼儿在水里玩耍。刚一上岸，教练就表扬了我，我心里美滋滋的。
经过学习游泳，我明白了一个道理：做什么事只要天天坚持，就能干好!
拿手作文400字 篇3
我虽然对艺术感兴趣，但我不喜欢画画，也不喜欢跳舞，我喜欢的是书法。
书法是我的拿手好戏，但练书法时也有一些困难，比如：有时候写不好一笔，每当这时，我总是鼓励自己：宋韩磊啊宋韩磊，不要灰心，要听老师的教导再耐心的练习，要想做好一件事其实并不难。
一次，我正在写书法，被老师看见了。他仔细的看着我写的字，点点头道：“嗯，你写的还不错嘛！走，把书拿着我带你写春联去。”
“老师，我有一个字就是写不好，您能教教我吗？”我请求老师。
“好的。”老师和蔼的问，“那你什么字不会呀？”
我指着“學”字说：“上面的这个我总是写的.很丑。”
老师拿着笔写了一个“學”字，我从心底感叹道：“老师，您真厉害呀！写的比书法家还好看。”
老师又给我讲解道：“这个字要把上面的部分写的上宽下窄，才好看。”
哦，我终于明白了。我试了一下，果然跟老师写的一样好看，我给同学们看了一眼后，他们都对我竖起了一个个大拇指。
这就是我的拿手好戏——书法。
拿手作文400字 篇4
每个人都有自己擅长的拿手好戏吧！当然我也不例外。
星期六的早晨，我一起床便闻到好大一股饺子味，算算吧！咱家也是好久都没吃过饺子了。那股诱惑迷人的气味直勾勾的在我鼻子前面绕来绕去，不得不让我下床穿着拖鞋去厨房里呀！我一路小跑来到厨房，尽管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到厨房，我看着妈妈和外婆在那专心致志的包着，看着看着，突然心血来潮。我问了问妈妈，经过妈妈的批准之后，我拿起一张饺子皮摊平铺在手掌心上，看着妈妈用小勺子舀了一勺馅儿放在饺子皮中心上，我也学着妈妈的.样子舀了一瓢。“哇！我舀的一勺好多哟！管他呢！基本上差不多就行了。”看着外婆手脚利索的样子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往饺子皮的边缘上抹了一圈的水使饺子不松散，馅也不会漏出来，可是我一对折的时候却露出了好多馅，这可怎么办呢？我连忙去问妈妈，外婆他们两人笑着对我说：“傻孩子，你把馅儿包多了。”我不禁脸红起来。我立马打开馅儿，挑了一些馅儿出来，这下果然好多了，接着我在轻轻一捏饺子就好了，虽然比不上妈妈外婆的饺子，但我还是心满意足，毕竟这是我自己亲手包的呀！就这样我们包了一上午，我包的有些难看，有些还是那么回事。外婆妈妈看见我包完了就连忙夸起我来，我还有点不挺好意思的呢！
就这样，中午的时候热腾腾的饺子端了上来，吃着咱家自包的饺子，我感觉到心头无比幸福、美味。这就是我的拿手好戏：包饺子。
拿手作文400字 篇5
每个人都有自己的拿手好戏，比如：跳舞、唱歌、画画、变魔术……我的拿手好戏就是下象棋。
一个星期六的'下午，我和同学们在公园下象棋，遇到了一个强敌——小明。象棋比赛开始了，小明夸下海口说自己一定能赢，真是王婆卖瓜——自卖自夸。由于粗心，我一连被他吃掉了好几个棋子，不一会儿，我的帅就被将了一军，我有些手忙脚乱，这时，我想起爸爸的告诫：下象棋如同作战，不能慌乱，要沉着。
我慢慢平复心情，然后用我的马来保护帅，再搬来救兵，帅终于保住了。我想：这次一定要杀你个片甲不留。我当头炮，他马来跳；我跳马出车，他飞象横炮；我拼死进攻，他防不胜防。一连十几个回合，我俩棋术相当，难分胜负，气氛非常紧张。这时，我把两个炮搭进敌方内部，大声喊道：“你中计了，这是双重炮，你输了，哈哈哈！”他看着棋盘愣得半天都没眨眼，呆若木鸡。
通过这件事使我明白了一个深刻的道理：做什么事都不能鲁莽，必须要冷静对待，才会事半功倍。否则，会离成功越来越远。
拿手作文400字 篇6
说起我的拿手好戏，那当然就是认字识人了！
认字识人便是从四年级开始，我发现自己可以认出好多同学的字。“联系性格认，小静很内向，写出来的字也很细小，又不失顿笔；联系学习认，小磊成绩优异，自然清爽的`字就是他的标志了。”我大声发表言论，引起同学们一阵疑惑。
“我不信。”小谷听完我的讲述，抽出一张纸来，让我辨认。“这个……一看，就是一个男生写的，字迹端正，那是小天没错了！”我早就一目了然，只是故意绕个圈再说出来耍耍威风。讲台下一片又一片的掌声响起。看到小天眼里闪着光，我得意地笑了。
“不可能？”小谷搔搔后脑勺，又给我一张。我仔细看了看，这么生硬，一定是模仿的吧？我正愁着，发现上面的墨迹，不禁笑出了声。“傻乎乎的，学我的字为什么不用我的笔写？小林同学？”林同学马上意识到了错误。不好意思地摆摆手。“真厉害啊，不过我可没有你这么有侦探头脑。”又是一阵惊呼和赞许声。我整个人都要飘了起来。认字这种东西看来很受大家欢迎呀。
第三张纸拿到手后。我仔细寻思了一遍，什么性别啊，什么性格啊，最终我觉得是她，“小雨的字”我毫不犹豫地报了上来。班里静的连根针掉下来都能听见，所有人的目光都聚集在我身上，“这是我的啊那只是小雨以前的字”雪儿不满地盯着我。我只好苦笑两声。“认字大侠也会看错的嘛。”同学又是一阵哄笑。小雨也笑得前俯后仰，十分钟的课间也就这么过去了。
认字也是一门学问，看来我要好好研究研究。
拿手作文400字 篇7
宁静的傍晚，我回到家，看见妈妈早已在厨房里忙的热火朝天，我放下书包，静静的看着妈妈做她的拿手菜---咖喱虾仁。
妈妈系上围裙，洗了洗菜，看着碗里的虾，皱了皱眉头。她先拿起一只虾，用大拇指上长长的指甲掐掉虾头，然后拿起剪刀依着纹路剪到虾的'一排脚，最后两个大拇指向反方向一扳，一个完整的虾仁就出现了。瞧那剥下来的虾壳透明闪亮，没有一点残留的肉。过了好一会儿，妈妈剥好了虾仁，也准备好了配菜，一切准备就绪。
妈妈打开煤气灶，小心翼翼倒油，再把锅端起来摇了摇，妈妈随即拿起配菜向锅里一倒，平静的锅面，顿时涌上一层烟雾，妈妈又拿起虾仁一口气迅速倒了进去，妈妈拿起锅铲在锅里划了几下，淡淡的香气从锅里绽放出来，妈妈把虾仁炒了好一会，我迫不及待的说：“快放咖喱呀！”妈妈向我摆了摆手，“急不得，等等，味道会更好。”
又过了好一会，虾仁变成了一个个红通通的娃娃，妈妈这才拿起咖喱放进锅里，完美的和虾仁融为一体。
菜做好了，妈妈把盛满美味的咖喱虾仁的盘子端上桌，一个个红通通的虾仁躺在金黄色的咖喱里，我夹了一块放进嘴里，有一种说不出的味道，好吃极了。
妈妈告诉我，要做好一件事情，只有通过努力和认真的态度，才能有完美的结果。
我也好像领悟到了些什么……
拿手作文400字 篇8
今天我想跟大家分享一下我最拿手的一道菜什锦玉米粒，什锦顾名思义就是由很多种材料组成的，这道菜的材料分别有：玉米、火腿、胡萝卜和黄瓜。下面就让我来告诉你们制作的过程吧。
准备这些材料的`时候，我遇到了一个难题，那就是要把玉米粒一粒一粒地剥下来。妈妈分给我半个玉米，我看见妈妈麻利地剥着她手里的那半个玉米，一颗颗玉米粒像下雨一样掉到盘子里，可我手里的半个玉米，每颗玉米粒都在跟我做对，死都不肯下来，我尝试着用了各种方法，可就是剥不下来。妈妈见我一颗玉米粒都没剥下来，在旁边一个劲的偷笑，最后还是妈妈告诉了我一个秘诀，我才顺利地把半个玉米剥好了。
现在轮到胡萝卜小姐、黄瓜大叔和火腿大哥出场，把这三种材料统一切成丁，就OK了，然后把锅烧热，倒少许油，把材料全部倒入油锅里翻炒三分钟左右，就可以出锅了。
看着这道五颜六色的什锦玉米粒，我的口水都要飞流直下三千尺了，吃在嘴里甜甜蜜蜜的。妈妈告诉我，这道菜不但营养全面，而且制作还非常简单。小朋友们，你们学会了吗？
拿手作文400字 篇9
我相信大家都有拿手好戏，唱歌、画画、书法......可我的拿手好戏是跳舞。
你们别看我现在跳的这么优雅、好看，其实我在背后付出了很多努力——七岁时，我刚去培训班学跳舞，老师让我劈叉，可怎么也劈不下去。回到家，我让妈妈帮我往下压，痛的直尖叫。我想放弃的时候，我内心中就像有个小精灵，对我说：“姚稳婷啊姚稳婷，要知道世界上所有的舞者也是从不会的到会的.，所以你一定要坚持下去啊！”
从那一刻起，我就坚持跳舞，把课余的时间都用在了跳舞上，终于有一天我会劈叉了，我高兴极了，可没高兴多久，又发生了一件让我难过的事。某天，在家练习跳舞的时候，一个邻居看见了，讽刺地说：“跳的一点也不好看，丑死了。”当时我很伤心，已经很努力了，为什么就是得不到别人的认可呢？每当这时，心中又会听到小精灵说的那句话，我有树立了信心。慢慢的我三年级了，还在学舞蹈，因为努力勤奋，我得到了大大小小的奖状。
在舞蹈班，我跳的比全班都好，真的非常开心和自豪。这就是我的拿手好戏——跳舞。
拿手作文400字 篇10
屋子里，笔头在纸上滚动的声音，时而悠慢，时而激昂。袅袅余音，在这间屋子里荡漾……
幼时，每当看见五彩斑斓的画时，眼睛就盯得大大的，脑子里只有画的色彩，嘴里时常嘟囔：“好…好看！”长大后，我便开始了“绘画之旅”。
“万事开头难”光是一个“五边形”就让我难倒了。我换了一次又一次后，心情越来越差。按我的性子早就不学了，可转念一想，画画是我选的，就画了下去。一张张、一堆堆……“功夫不负有心人”终于画出一个像样的了，心里想开了花似的。
时光荏苒，转眼间几个月过去了，我的画技也越来越好了。就这样，绘画成为了我的拿手好戏。
今年放寒假时，素描班开展了比赛。我心里十分紧张：怎么办啊！我可能要垫底了，都是比我学的早的人。我擦干净桌面，上画架，插入画板，纸张放在上面，模板放在上面，一切准备就绪。我眼睛左瞧瞧，右看看，眉头紧皱，仿佛我面对的是如来佛祖等大侠。我屏息凝神，缓缓提笔，可心中万马奔腾。超常发挥。拿了第二名，老师微笑着对我说：“不错啊，画的还行啊。”同学们纷纷走了过来，围绕在我的周围，“你可以呀，画的.可以啊！”“牛逼！你才学了几个月啊，不行！我得多练练，下次超过你。”那时，阳光洒在我的手上，一切一切都很美，笔在手中“闪光”，我微微一笑。在这美好的时间里，空气都是甜的。
绘画不仅给了我视觉上的享受，更给了我心灵上的享受。
